丑耳灰枣枸杞汤

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早晨我给儿子盛了一碗饭丑耳汤， 儿子说：“妈妈怎么看上去像果冻啊！” 我说：“因为这个丑耳里面的胶很黏稠透明看上去就很像果冻。” 儿子尝了一口说：“妈妈，这个丑耳真好吃，软软的，黏黏的像糊糊，吃在嘴里滑溜溜的，不用嚼就咽下去了。” 我笑着说：“这样的感觉就对了，归农丑耳是精选出来的，而且出胶快，炖出来的汤很粘稠，跟其他的品种相比就显得与众不同。” “哦……”儿子又开心的吃起来。

银耳枸杞汤的用料

干银耳 一朵 灰枣 适量
枸杞 适量 冰糖 适量
水 适量

银耳枸杞汤的做法

丑耳灰枣枸杞汤的做法图解1

步骤1

1.拿一朵丑耳泡开，大于30分钟左右
丑耳灰枣枸杞汤的做法图解2

步骤2

2.洗净，分成小块，洗净灰枣少许
丑耳灰枣枸杞汤的做法图解3

步骤3

3.锅里一起大火煮，大约30分钟左右就出胶
丑耳灰枣枸杞汤的做法图解4

步骤4

4.关小火30左右，加入枸杞一会关火
丑耳灰枣枸杞汤的做法图解5

步骤5

5.完成成品

银耳枸杞汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-26

©本菜谱的做法由 可乐gmpa 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 下午茶 中国菜 一人食

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