自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)

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小皓辰妈咪
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我家宝很喜欢吃糖，可是还小，我不想让他吃太多甜食，但又拗不过他，所以只好自己动手做起来了，自己做的糖，不会放香精，而且材料都是用的最好的，干净卫生，宝宝吃的也放心呢！

牛轧糖的用料

棉花糖 200克 花生碎 50克
奶粉 100克 黄油 50克
蔓越莓干 50克 草莓脆 30克

牛轧糖的做法

自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解1

步骤1

把花生放入东菱烤箱中，180度烤8分钟，拿出来除去外衣，放入保鲜袋中，用擀面杖擀碎待用。
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解2

步骤2

准备好所有的材料，然后称重。
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解3

步骤3

把黄油放入不粘锅中，至完全融化，改小火，切记一定要小火。
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解4

步骤4

放入棉花糖，不停的搅拌，直到棉花糖完全融化，然后关火。
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解5

步骤5

倒入奶粉，赶紧搅拌，使奶粉和棉花糖搅拌均匀
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解6

步骤6

放入草莓脆，花生碎和蔓越莓干，使其全部和棉花糖搅拌均匀。
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解7

步骤7

拿出来放在整形盘中整形，一定要整形的方正，平整，这样切出来的才好看。
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解8

步骤8

放凉后就可以切块，装袋了，根据自己的喜好决定切块的大小哦！
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解9

步骤9

切好后的牛轧糖，是不是特别有食欲呢！
自制草莓牛轧糖，甜而不腻，馋哭隔壁小孩哦(´-ω-`)的做法图解10

步骤10

成品图来了，酸酸甜甜真的是特别好吃哦！

牛轧糖的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-27

©本菜谱的做法由 小皓辰妈咪 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 下午茶 炒锅 烘焙 牛轧糖

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