四季豆炒肉

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四季豆炒肉的用料

肥瘦猪肉 100g 四季豆 200g
大蒜 3瓣 酱油 半汤勺
青红椒 各1个 五花肉 50克
生抽 1勺

四季豆炒肉的做法

四季豆炒肉的做法图解1

步骤1

四季豆去老筋,折断,青红椒切成大块,大蒜切片,五花肉切薄片备用。瘦肉切薄片用酱油和盐腌制10分钟。
四季豆炒肉的做法图解2

步骤2

热锅下入五花肉,煎至焦黄出油。
四季豆炒肉的做法图解3

步骤3

锅内下入四季豆和青红椒,蒜片。炒至四季豆表面出现大泡。
四季豆炒肉的做法图解4

步骤4

在下入腌制好的瘦肉。
四季豆炒肉的做法图解5

步骤5

炒至瘦肉变色,在加入盐和生抽。炒匀即可出锅。

四季豆炒肉的烹饪技巧


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创建时间:2020-10-19

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