西红柿挂面条

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西红柿挂面的用料

西红柿丁（去皮） 挂面
小葱末 姜末
蒜（拍碎即可） 香醋

西红柿挂面的做法

西红柿挂面条的做法图解1

步骤1

锅里倒油，下姜末，蒜瓣炒香，下西红柿丁翻炒出汤汁。
西红柿挂面条的做法图解2

步骤2

放2勺盐，半勺糖，生抽，倒入适量开水，小火煮8分钟。
西红柿挂面条的做法图解3

步骤3

煮鸡蛋。也可以煮面条的时候卧鸡蛋。
西红柿挂面条的做法图解4

步骤4

挂面可以下汁儿煮，也可以提前煮熟再倒入汁儿。我是和西红柿一块煮的，期间可以加几次水。
西红柿挂面条的做法图解5

步骤5

面条煮差不多了，倒入一点香醋，香油，再煮3分钟，即可。
西红柿挂面条的做法图解6

步骤6

OK。

西红柿挂面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-02-28 · 北京市

©本菜谱的做法由 毛轱辘毛 编写，未经授权不得转载

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