猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤

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Li ShaoJuan
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这段时间朋友去钓鱼，一有鲫鱼就给我。我用盆子养着慢慢吃，开始是煎着吃，后来滚汤，奶白色的汤汁越喝越上瘾，加了木瓜好甜，加个鸡蛋很提鲜，后来朋友说你加个猪婆菜进去，绝对好吃，那么，就有了这道汤。真的巨好吃。

鲫鱼汤的用料

鲫鱼 几条 木瓜 一半
鸡蛋 一个 猪婆菜 几片
盐 适量

鲫鱼汤的做法

猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

杀好鲫鱼，放盐腌制10分钟
猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

鸡蛋准备好
猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

木瓜猪婆菜
猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

煎好鱼
猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

鸡蛋煎半熟，放水煮
猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

滚10分钟
猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

加入木瓜猪婆菜
猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解8

步骤8

再滚10分钟
猪婆菜木瓜鸡蛋鲫鱼汤的做法图解9

步骤9

超完美

鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-01

©本菜谱的做法由 Li ShaoJuan 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 晚餐 煲 中国菜 汤

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