烤牛肉干

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只需拥有一个烤箱，在家就能做出美味可口的牛肉干，熊孩说比外面买的还好吃。关键是干净卫生，真材实料。

烤牛肉干的用料

牛肉 400克 蚝油 一勺
生抽 一勺 鸡粉 一勺
料酒 两勺 奥尔良腌料 20克
熟白芝麻 少许 盐（浸泡用） 适量

烤牛肉干的做法

烤牛肉干的做法图解1

步骤1

牛肉洗干净去筋膜切成均匀长条。
烤牛肉干的做法图解2

步骤2

清水中加入适量盐放入牛肉浸泡半小时去血水。
烤牛肉干的做法图解3

步骤3

加入料酒，蚝油，生抽，鸡粉，奥尔良腌料拌匀腌制两小时。
烤牛肉干的做法图解4

步骤4

烤盘垫锡纸，将腌好的牛肉夹出，均匀的摆在烤盘上。
烤牛肉干的做法图解5

步骤5

烤箱预热五分钟，把牛肉放进烤箱，210度上下火中层烤十五分钟。
烤牛肉干的做法图解6

步骤6

时间到了取出，把烤盘的水倒掉，牛肉翻面，继续进烤箱烤15分钟。
烤牛肉干的做法图解7

步骤7

出炉啦！
烤牛肉干的做法图解8

步骤8

撒点白芝麻开吃咯！

烤牛肉干的烹饪技巧

1、牛肉条尽量切得大小均匀一点。 2、喜欢吃辣的可以给点胡椒粉和辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-02

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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