排骨炖豆角

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豆角也叫长豇豆，营养价值高、口感好，是大众都喜欢的一道蔬菜。我家在烹制的时候喜欢搭配荤菜一起，这样更加美味。今天来分享的做法是排骨炖豆角，成品汤汁浓稠、味道鲜美，是很下饭的一道家常菜。

排骨炖豆角的用料

豆角 300g 排骨 250g
植物油 15g 料酒 5g
生粉 5g 白胡椒粉 1g
生姜 10g 蚝油 15g
生抽 15g 白糖 2g
老抽 2g

排骨炖豆角的做法

排骨炖豆角的做法图解1

步骤1

准备好食材，豆角洗净折成约4cm的小段，排骨洗净；
排骨炖豆角的做法图解2

步骤2

排骨中加入5g植物油、料酒、生粉、白胡椒粉拌均匀腌制一小时以上；
排骨炖豆角的做法图解3

步骤3

准备好10g植物油，生姜去皮洗净切小粒，将蚝油、生抽、白砂糖和老抽混合搅拌均匀成调味汁备用；
排骨炖豆角的做法图解4

步骤4

从饭来app上找到排骨炖豆角的菜谱，进去点击开始做菜；
排骨炖豆角的做法图解5

步骤5

根据提示点击开始按钮，饭来智能烹饪机进入预热模式；
排骨炖豆角的做法图解6

步骤6

预热结束后根据提示从投料口放入10g植物油和生姜粒，投料完毕后点击开始键进行翻炒；
排骨炖豆角的做法图解7

步骤7

翻炒的同时界面上也显示距离下一步操作的时间和需要的食材；
排骨炖豆角的做法图解8

步骤8

根据提示放入排骨，再点击开始按钮；
排骨炖豆角的做法图解9

步骤9

翻炒一段时间后烹饪机会自动加入适量水一起烹煮；
排骨炖豆角的做法图解10

步骤10

再根据提示放入调好的调味汁；
排骨炖豆角的做法图解11

步骤11

放入豆角，点击开始按钮；
排骨炖豆角的做法图解12

步骤12

烹饪完成会有提示音提醒，app上也会有提示信息，开锅装盘即可享用；
排骨炖豆角的做法图解13

步骤13

成品；
排骨炖豆角的做法图解14

步骤14

香味浓郁，排骨软而不烂，一道美味下饭的家常菜就做好啦，厨房小白也易上手。

排骨炖豆角的烹饪技巧

1.饭来智能烹饪机必须和手机处于同一个网络环境连接下； 2.食材用料饭来app上都有明细，根据配料来准备即可； 3.生抽、老抽、蚝油已经含有盐分，所以不用再另外放盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-04

©本菜谱的做法由 安宝的虎妈 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 煮 香 咸

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