蜜制蒜香煎鸡胸

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小傅马爷

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简单快手，好吃不长胖哦。

蜜制蒜香煎鸡胸的用料

鸡胸肉 1块	蒜瓣 3个
姜 1片	耗油 1小勺
五香粉 1小勺	白胡椒粉 1小勺
现磨黑胡椒适量	盐 1小勺
料酒 1大勺	蜂蜜适量

蜜制蒜香煎鸡胸的做法

步骤1

鸡胸肉清洗干净，用刀从中间片开，这里我只用了其中一半的量，用刀背均匀的剁一下装入碗里备用。

步骤2

大蒜切碎，姜切丝，放到鸡肉上。

步骤3

放一大勺料酒，勺子大小如图。

步骤4

一小勺盐，勺子大小如图。

步骤5

接着放入剩下的调味料。

步骤6

用手把调味料均匀涂抹在鸡胸肉上，按摩一下，然后封上保鲜膜，放冰箱冷藏半个小时，腌制一晚上更入味。

步骤7

平底不粘锅放入少量食用油，小火煎，不要一次把一面煎熟，要来回多翻几次面，煎至两面都稍微有些焦，用叉子插一下肉质紧实就好啦。

步骤8

成品图。

蜜制蒜香煎鸡胸的烹饪技巧

想作早餐的话就提前一晚腌制好，第二天早上煎一下就好啦。鸡胸肉一定用小火，一定用小火，这样表面不会糊，里面还鲜嫩多汁。也可以用黄油煎。现磨黑胡椒可以用黑胡椒粉代替。蒜和蜂蜜根据自己口味调整。美味的食物里总是藏着爱感谢看到最后的你们。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-06

©本菜谱的做法由小傅马爷编写，未经授权不得转载

小傅马爷

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