青榄雪梨炖瘦肉

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1.青榄味甘涩性平,具有清热解毒、祛痰化滞的作用。 2.青榄,即潮汕地区出产的新鲜橄榄,性平味甘,能清肺、利咽、生津、解毒。 3.青榄可清肺热,去疲劳 4.青榄可解河豚毒及酒毒

雪梨炖瘦肉的用料

青榄 150g 大雪梨 1个
瘦肉 300g 姜片 3片

雪梨炖瘦肉的做法

青榄雪梨炖瘦肉的做法图解1

步骤1

青榄洗干净后切上几刀或者用刀背拍扁，这样炖汤才更容易出味。
青榄雪梨炖瘦肉的做法图解2

步骤2

雪梨去皮去芯切块
青榄雪梨炖瘦肉的做法图解3

步骤3

所有材料放入炖锅，加入6碗纯净水
青榄雪梨炖瘦肉的做法图解4

步骤4

隔水炖2.5-3小时即可
青榄雪梨炖瘦肉的做法图解5

步骤5

成品
青榄雪梨炖瘦肉的做法图解6

步骤6

成品
青榄雪梨炖瘦肉的做法图解7

步骤7

成品

雪梨炖瘦肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-07

©本菜谱的做法由 Taloves 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 中国菜 煮 咸 汤

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