胡萝卜煸炒牛蛙

独家
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炒牛蛙的用料

胡萝卜 半根 海盐 适量
青椒 一颗 辣椒酱 一勺
生抽 2克 牛蛙 350克
料酒 2克 玉米油 10毫升

炒牛蛙的做法

胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解1

步骤1

调好酱汁
胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解2

步骤2

备素菜
胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解3

步骤3

牛蛙去除内脏,切块用料酒,生抽腌制半小时备用
胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解4

步骤4

大火煸炒牛蛙捞出
胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解5

步骤5

倒入素菜类煸炒
胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解6

步骤6

加入少许生抽
胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解7

步骤7

加入牛蛙大火煸炒2分钟,焖5分钟
胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解8

步骤8

调入酱汁,大火收汁
胡萝卜煸炒牛蛙的做法图解9

步骤9

入盘

炒牛蛙的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-10

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