春意盎然蒸饺

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春天,万物生机勃勃,充满活力与期望。 今天我用春节富余的冻肉丸加春天的新鲜蔬菜,做了蒸饺,使得肉肉口感香嫩,营养更丰富。 赋予我们春的气息,让我们轻轻松松、坦坦荡荡迈开精神焕发的步伐!

蒸饺的用料

绿面团 100g 白面团 100g
油菜 适量 肉丸 150g
胡萝卜 1根 木耳 适量
玉米 适量

蒸饺的做法

春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

油菜用自己方便的方法榨汁,和好绿面团醒着。
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解2

步骤2

和好白面团醒着。
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解3

步骤3

肉丸、玉米粒、胡萝卜碎、木耳碎放一起蒸10分钟,搅匀备用。
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解4

步骤4

绿面团擀开,白面团搓条,然后如图放好。
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解5

步骤5

包裹稍搓,分成均匀的剂子。
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解6

步骤6

放入饺子馅,如图包制。
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解7

步骤7

这样一个就包好了。
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解8

步骤8

水开蒸10分钟即可。
春意盎然蒸饺#春天肉菜这样吃#的做法图解9

步骤9

蘸醋汁清爽可口!

蒸饺的烹饪技巧

如果馅料是生的可适当加时。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-12

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