大骨玉米莲藕汤

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石头妈1
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春季是养生的最佳时节，所以饮食要营养均衡。

排骨莲藕汤的用料

猪脊骨 600克 玉米 1根
香菇 三朵 胡萝卜 一根
莲藕 2节 香菜 三四根
小葱 3根 生姜 一块
料酒 适量

排骨莲藕汤的做法

大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

猪脊骨洗净放入锅中，加入没过大骨的水，加入适量的料酒除腥，小葱姜片也放入锅中开大火烧开。
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解2

步骤2

煮开后用勺子撇掉浮末。
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解3

步骤3

捞出过下凉水放入压力锅中，因为还要用砂锅吨所以我只压了一个稀饭的程序。（如果时间充足的话直接入砂锅吨就可以了，我因为下班晚时间不够用）
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解4

步骤4

煮大骨时准备食材
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解5

步骤5

切好备用
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解6

步骤6

大骨压好后倒入砂锅中
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解7

步骤7

加入藕片，加入玉米段大火烧开
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解8

步骤8

加入胡萝卜
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解9

步骤9

搅拌一下加入香菇中小火炖煮（我炖了约一小时）
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解10

步骤10

出锅时加入适量的盐调味（也可加少许鸡粉调味，因为给娃吃所以我只放盐调味）
大骨玉米莲藕汤#春天肉菜这样吃#的做法图解11

步骤11

乘入碗中可加入几根香菜入味，不加也可。清爽营养的莲藕汤就炖好了，暖暖的来上一碗吧。

排骨莲藕汤的烹饪技巧

有时间还是用砂锅慢炖，汤更好喝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-12

©本菜谱的做法由 石头妈1 编写，未经授权不得转载
分类： 宴客菜 汤 中国菜 晚餐 煮

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