春日美容佳品雪梨银耳汤

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春日的早晨，我经常早起煮上一锅雪梨银耳汤，一人一碗，银耳软糯，雪梨清甜，汤汁浓稠，一碗下肚，舒畅无比。银耳润肺，雪梨止咳，马蹄生津，红枣利脾，放在一起煮成汤，润肺去燥，养肝健脾，美容养颜，对身体再好不过了，特别是女人，常食银耳好处多多，银耳素有贫民的燕窝之称，它含有丰富的维生素D，还富含天然的植物性胶质，加上它的滋阴功效，长期食用可以润肤养颜，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的效果。

雪梨银耳汤的用料

银耳半朵	雪梨 1个
马蹄 7个	红枣 6个
冰糖 60克	水随意

雪梨银耳汤的做法

步骤1

1、准备好食材，银耳用40度左右的温水泡发。

步骤2

2、雪梨洗净削皮切块，马蹄削皮，红枣洗净，对半切开去核，银耳撕成小朵，越小越好，煮的时候容易出胶。

步骤3

3、把银耳和水一起放入陶瓷煲，大火煮沸，转小火。

步骤4

4、小火煮30分钟，这是银耳胶质已经熬出，汤汁有点粘稠了。

步骤5

5、放入雪梨、马蹄、红枣、冰糖，继续煮10分钟。

步骤6

6、汤汁浓稠关火。

步骤7

7、盛入碗里，即可食用。

步骤8

8、银耳软糯，雪梨清甜。

步骤9

9、生津润燥，止咳化痰。

步骤10

10、美容养颜。

雪梨银耳汤的烹饪技巧

1、银耳快速泡发的小技巧，取一个密封的保鲜盒，倒入温水，放入银耳盖上盖子，来回晃动数分钟，打开盖子即可。 2、熬煮的过程，大火煮沸后，转小火，慢慢熬煮，不要心急用大火，那样不容易出胶。 3、煮好的银耳汤，最好当日食用完毕。
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创建时间:2019-03-14

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分类：煮汤甜下午茶一家三口

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