肉末土豆丁

精品
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换着花样吃土豆,有荤有素的肉末土豆丁,土豆控别错过。这道菜做法简单,香辣又下饭。先把肉糜炒至变色,放入土豆翻炒调味,加少许淀粉水咕噜咕噜一会,待到土豆熟透,撒上青红椒就可以收汁出锅啦。

肉末土豆丁的用料

土豆 猪肉糜
葱姜蒜末 青红辣椒
生抽、老抽 蚝油
黑胡椒

肉末土豆丁的做法

肉末土豆丁的做法图解1

步骤1

黄心大土豆切丁。
肉末土豆丁的做法图解2

步骤2

葱姜蒜白爆香,放入肉糜炒至变色。
肉末土豆丁的做法图解3

步骤3

放入土豆丁,加入生抽、老抽、蚝油、盐、黑胡椒调味,翻炒均匀。
肉末土豆丁的做法图解4

步骤4

加入小半碗淀粉水,咕噜咕噜一会,到土豆熟透。
肉末土豆丁的做法图解5

步骤5

加入青红椒,收汁出锅啦。
肉末土豆丁的做法图解6

步骤6

荤素搭配,香辣下饭。
肉末土豆丁的做法图解7

步骤7

一定要试试吖。
肉末土豆丁的做法图解8

步骤8

我先开动啦。

肉末土豆丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-09-13

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