超好吃的自制蘑菇培根披萨
精品
自制面包通常需要比较长的时间进行发酵,做披萨就简单一点,而且披萨面团揉出膜或者不出膜都可以。分享一道用蘑菇和培根做的披萨,调味不用很多,因为培根本身已经含盐了。这款披萨用的金龙鱼高筋小麦粉,面粉粉质细腻有麦香,做面包松软又好吃。
蘑菇培根披萨的做法
步骤7
把披萨面饼放入模具里,用手把面团从中间往模具边缘推,形成中间稍微凹的形状;接着用叉子把中间扎些小孔,然后用刷子把少许橄榄油刷在披萨面胚的边缘,再依次撒上少许马苏里拉芝士、蘑菇培根馅。烤箱够大的话,可以两个小面团一起烘烤,或者分享单独烘烤。蘑菇培根披萨的烹饪技巧
1、面粉吸水性不同,水分酌情增减。烤箱烘烤温度及时间仅供参考,请以自家烤箱温度适当调整。
2、披萨模具直径大约22厘米;做好的两个披萨胚可以一起烤,要注意把烤盘上下和内外位置对换烘烤;分开烤的,一盘可以放冰箱冷藏室备用。
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创建时间:2019-03-15
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