羊肉卷萝卜汤

精品
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1. 增强机体免疫功能:萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌,有助于增强机体的免疫功能,提高抗病能力; 2. 帮助消化:萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动,增加食欲,帮助消化; 3. 帮助营养物质的吸收:萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收; 4. 防癌抗癌:萝卜含有木质素,能提高巨噬细胞的活力,吞噬癌细胞。此外,萝卜所含的多种酶,能分解致癌的亚硝酸胺,具有防癌作用。 1. 羊肉性温,冬季常吃羊肉,不仅可以增加人体热量,抵御寒冷,而且还能增加消化酶,保护胃壁,修复胃粘膜,帮助脾胃消化,起到抗衰老的作用; 2. 羊肉营养丰富,对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚寒病症均有很大裨益;具有补肾壮阳、补虚温中等作用,男士适合经常食用。 正宗

萝卜汤的用料

羊肉卷 100克 白萝卜 300克
6克 6克
料酒 1勺 白胡椒粉 1茶匙
适量 香葱 1根

萝卜汤的做法

羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净擦成细丝
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解2

步骤2

羊肉卷取出解冻
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解3

步骤3

葱切葱花、姜切片
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解4

步骤4

热锅冷油,加入葱姜炒出香味
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解5

步骤5

加入萝卜丝翻炒几下
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解6

步骤6

倒入适量清水,煮开后转小火将萝卜丝炖软
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解7

步骤7

炖好加入羊肉卷
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解8

步骤8

煮至羊肉卷变色,加胡椒粉和盐调味拌匀即可
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解9

步骤9

出锅装碗撒葱花装饰
羊肉卷萝卜汤#春天肉菜这样吃#的做法图解10

步骤10

成品

萝卜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-16

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