番茄金针菇肥牛面

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番茄金针菇肥牛面的用料

金针菇、番茄 香葱、蒜末、生抽、蚝油
肥牛/羊肉片 番茄酱
手工面条

番茄金针菇肥牛面的做法

番茄金针菇肥牛面的做法图解1

步骤1

1.首先把水烧开，西红柿顶部划十字烫一下剥皮，捞出西红柿后把肉片烫一下，时间不要过久，会老。然后把西红柿切丁、金针菇切段，准备葱片蒜末，备菜结束。 2.锅内放油，加入葱片蒜末爆香，放入金针菇翻炒熟。然后放入西红柿丁，炒出汁加入番茄酱和少量水，番茄丁炒成糊状。加入适量盐、生抽、蚝油。 3.加入适量的清水（想喝汤的可以多放水），煮沸后放入面条，适当搅拌防止糊锅。面条快熟的时候放入备用的肉片，尝一尝汤汁然后及时调整添加佐料。待面条和肉片熟后就完成啦，超级好吃

番茄金针菇肥牛面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-17

©本菜谱的做法由 Miss.zhao 编写，未经授权不得转载

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