香辣烤豆腐

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豆腐的做法很多，今天咱们就用烤箱做个烤豆腐吧！
参与活动: #菜谱有奖征集 | 美味烤箱菜，就等你来做！#

烤豆腐的用料

豆腐 1块 烤肉酱 适量
烧烤料 适量 蚝油 2匙
生抽 2匙 杭椒 1根
小米椒 2根

烤豆腐的做法

#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解1

步骤1

买来豆腐放置半天，控干水分。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解2

步骤2

切片。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解3

步骤3

准备调料。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解4

步骤4

烤盘铺上锡纸，刷上油。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解5

步骤5

豆腐抹上烧烤酱、生抽、蚝油，最后撒上烧烤料。腌半小时。烧烤料里有孜然、辣椒面、盐，咸度已够。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解6

步骤6

放入烤箱中层，上下火200度，烤10分钟。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解7

步骤7

烤好一面。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解8

步骤8

翻面，再刷上同样的调料，烤5分钟。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解9

步骤9

杭椒、小米椒切小圈。
#美味烤箱菜，就等你来做！#香辣烤豆腐的做法图解10

步骤10

装盘。撒上小米椒、杭椒装饰一下。

烤豆腐的烹饪技巧

豆腐烤之前先用调料腌一下，更入味。豆腐两面烤，两面刷料，烤完豆腐更紧致、更有味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-21

©本菜谱的做法由 厨色生香 编写，未经授权不得转载
分类： 晚餐 烤 香 咸 辣

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