简单易学的电饭锅蛋糕

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Cindy蚊
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蛋糕的用料

鸡蛋 3只 鲜奶 半个鸡蛋壳
面粉 1个半鸡蛋的量 色拉油 半个鸡蛋壳
柠檬汁 3滴

蛋糕的做法

简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解1

步骤1

食材的准备
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清和蛋黄分开
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋黄中加入鲜奶再加入面粉搅拌均匀，如图。
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解4

步骤4

蛋白加入砂糖打至如图时再加入柠檬汁
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋白打发如图
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解6

步骤6

再拿起打蛋器可见三角即可，如图。
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解7

步骤7

取一半打好的蛋白放入处理好的面糊中，像炒菜一样翻炒均匀。
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解8

步骤8

再倒进剩下的饭菜里，继续像炒菜一样翻炒均匀即可。
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解9

步骤9

放入电饭锅里盖上盖子，用湿毛巾捂住出气口再按上煮饭键，直到跳健即可。
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解10

步骤10

成品
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解11

步骤11

切开后
简单易学的电饭锅蛋糕的做法图解12

步骤12

感觉如何？

蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 Cindy蚊 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 甜 甜品 下午茶 一人食

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