老长沙口味虾

3.1万 浏览 120 收藏
收藏
李先生的私人厨房
李先生的私人厨房
＋ 关注

夏天马上就要到了，喜欢吃虾的朋友不要错过。

老长沙口味虾的用料

小龙虾 2000克 筒骨汤 500克
猪油 50克 姜末 15克
蒜末 15克 耗油 15克
豆瓣酱 15克 小米椒圈 10克
永丰辣酱 10克 辣妹子酱 10克
紫苏 10克 葱花 10克
白糖 5克 盐 5克
味精 5克 鸡精 5克
香油 5克 山胡椒油 4克
芥末油 2克

老长沙口味虾的做法

步骤1

小龙外洗净背部去下线，入九成热油炸40秒捞出沥油。

步骤2

锅入猪油烧制五成热下去姜末，蒜末，小米椒爆香，调入耗油，豆瓣酱，永丰辣酱，辣妹子酱，白糖，盐，下去炸好的龙虾，冲去筒骨汤大火烧开转中火煮10分钟下去紫苏，鸡精，味精，香油，山胡椒油，芥末油炒匀，大火收汁，点缀葱花即可。

老长沙口味虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-22

©本菜谱的做法由 李先生的私人厨房 编写，未经授权不得转载

老长沙口味虾的其他做法更多

上传我做的这道菜

老长沙口味虾的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 老长沙口味虾

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 老长沙口味虾的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活