韭香花蛤海鲜汤

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用简单食材，做美味佳肴。

海鲜汤的用料

韭菜 35克 花蛤 适量
面粉 100克 清水 适量
食盐 适量

海鲜汤的做法

韭香花蛤海鲜汤的做法图解1

步骤1

准备所需食材。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解2

步骤2

韭菜洗净沥干水分切碎备用。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解3

步骤3

锅内倒入适量清水 倒入花蛤。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解4

步骤4

小火煮至花蛤开口即可关火。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解5

步骤5

花蛤去壳、去内脏冲洗干净备用。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解6

步骤6

锅内倒入适量食用油倒入葱花炒香。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解7

步骤7

锅内加适量清水煮至水开。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解8

步骤8

面粉里分多次加入清水搅拌成棉絮状。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解9

步骤9

水烧开后一边倒入面粉一边搅拌避免粘在一起。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解10

步骤10

水再次煮开后倒入花蛤搅拌均匀。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解11

步骤11

倒入韭菜关火即可。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解12

步骤12

根据自己口味加入适量食盐、香菜调味即可。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解13

步骤13

完成。
韭香花蛤海鲜汤的做法图解14

步骤14

完成。

海鲜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-24

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分类： 晚餐 咸 煮 一人食 午餐

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