早餐必备～自制无添加健康草莓酱电饭煲版

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霸道的狮子座

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没有哪个女孩子不爱吃草莓吧？反正我问我两个闺女最爱吃的水果是什么？她们都异口同声得说：草莓㊙电饭煲做草莓酱不怕粘锅，也不用时时刻刻在那里搅拌，比较省事哦！

草莓酱的用料

草莓 600克	白糖 200克
柠檬半个

草莓酱的做法

步骤1

准备好所有的食材

步骤2

1️⃣草莓提前放入淡盐水浸泡五分钟，冲洗掉盐分并控水。

步骤3

2️⃣去掉草莓蒂，把草莓切成块，块的大小根据你的口感，喜欢果肉多一点就切大点的块，喜欢细腻草莓酱的，就切小一点的块。

步骤4

3️⃣把切好的草莓块放入大碗中，加入一半的细砂糖（100克），腌制三小时出水（水不要倒掉）。

步骤5

腌制出水的草莓块

步骤6

4️⃣把腌制出水的草莓块放入电饭煲内胆中。

步骤7

加入半个柠檬的汁液，柠檬汁除了防腐，还可以增加草莓酱的光泽度和调节酸度，加入剩下的100克白糖，白糖能够起到防腐的作用，✅所以白糖的量最好不要减少哦❗

步骤8

5️⃣启动电饭煲煮饭功能，锅烧开以后开着盖子熬煮能让草莓酱颜色保留的更鲜艳，我熬了一个小时，熬成这个样子的。

步骤9

酸酸甜甜超好吃

步骤10

抹在面包上，健康又美味！

步骤11

自己做的更健康哦！

草莓酱的烹饪技巧

❗❗注意事项： 1.糖的量不要再减少了，做好的草莓酱放入冰箱冷藏半个月没问题。 2.家里没有柠檬汁的放少许白醋也可以，实在没有，不放也行。 3.根据自己电饭煲功能操作，电饭煲做草莓酱最大得好处不怕粘锅，而且不用时时刻刻盯在那里看着，你也可以用不粘锅操作，如果是不粘锅，要减少熬煮的时间哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-03-25

©本菜谱的做法由霸道的狮子座编写，未经授权不得转载

分类：果酱锅具甜一家三口香

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