高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)

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关于这个果蔬芝麻薄脆,小朋友超爱吃的,因为太好吃了哈哈哈嘎滋嘎滋的根本好吃得停不下来呐~这个我觉得囖,对于不爱吃蔬菜水果宝贝,绝对是一个很好蔬菜脆饼,通过这样的方式,口感脆脆的,不要说孩子爱吃,大人也是贪吃的停不下来囖。那还是老规矩,宝宝吃的不仅要好吃,更要吃的健康,加入了果泥和黑芝麻,满满的维生素和钙质,而且我还是做的减糖版的,吃起来只有一点点甜、我觉得刚刚好的甜度吃起来才是最幸福的嘛~

果蔬芝麻薄脆的用料

鸡蛋 2个 盐(一周岁以下宝贝吃可以不放) 1g
果蔬泥 200g 核桃油(没有核桃油用玉米油) 80g
白砂糖 45g 面粉 100g
黑芝麻 20g(喜欢可多放) 我做了4种口味。南瓜、菠菜、甜菜、红心火龙果 比例同上

果蔬芝麻薄脆的做法

高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解1

步骤1

我们要先把菠菜洗干净焯水,然后捞熟的菠菜放料理机里面,加开水打成泥(加水量没有要求,多加水,少加水都是可以的)而且每种蔬菜水果含水量不同,主要是料理机可以打的动就好啦~(水也不要加太多,成品颜色会很淡,就不漂亮乐)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解2

步骤2

接下来把打好的菠菜泥,称出200g➕核桃油(玉米油)鸡蛋➕盐➕糖,全部混合在料理机里一起打均匀~
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解3

步骤3

然后嘞加入面粉(普通面粉)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解4

步骤4

然后呐用手动打蛋器,打圈的方式这样子搅拌均匀无颗粒无干粉状态就可以啦~
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解5

步骤5

接下来加入黑芝麻进去搅拌均匀~(加黑芝麻补钙、对于宝贝来说,零食也能吃出营养丰富,并且更香呐哈哈哈~)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解6

步骤6

搅拌均匀就好啦~
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解7

步骤7

蛋卷机先提前开180°预热5分钟
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解8

步骤8

然后呢,转到150°开始制作薄脆囖~
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解9

步骤9

我是150°、时间是40~45秒左右、出的成品刚刚好,颜色不会过于黄,可以保持蔬菜的本色,我是用手机闹钟开计时看着秒数,这样子更好掌握~(自己的蛋卷机要多试几次,慢慢的失败中,就能很好的掌握温度)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解10

步骤10

做好的成品可以放烘干机里面90°20分钟,烘干完以后非常非常的脆。出炉后,放凉以后就必须要马上放到食品袋里面密封起来,这样子才会一直都很脆!
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解11

步骤11

菠菜泥芝麻薄脆的成品,只要不会糊就可以了~取出来是软的,等放凉以后得成品非常非常的脆~而且好香。特别适合不吃蔬菜的宝贝,这样子做好吃得停不下来~(我的方子是专门做个宝宝吃的,所以是做的减糖版,吃起来能感受到一点点甜味,如果你比较爱吃甜的嘞,可以自己适量多加糖的分量)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解12

步骤12

嘎嘣脆~好吃得停不下来啦哈哈哈(家里有食品烘干机的可以放烘干机里面90°烘20分钟,会特别脆)如果没有的话,就在蛋卷机里时间长一点点,出成品也会非常非常脆,但是成品可能会过于黄一点点,自己多做几次就能掌握了,做好的成品放凉后要马上用食品袋或者食品罐子密封住,就会一直很脆很脆!不然呐很快就会回潮变软乐(如果没来得及密封就已经变软乐,可以放进烘干机烘一会,又会特别脆乐)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解13

步骤13

同样的比例方式,这个是我用甜菜根泥做的成品~(甜菜根在TB可以买的到,含维生素高的蔬菜)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解14

步骤14

同样的比例方式,这个是南瓜泥(南瓜提前蒸熟加开水打泥)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解15

步骤15

同比例的红心火龙果口味的~(红心火龙果我没有加水打泥)
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解16

步骤16

我这无处安放的颜值吖~〈ノ
高钙果蔬芝麻薄脆(宝宝辅食、零食)的做法图解17

步骤17

妥妥的哄娃神器ເว

果蔬芝麻薄脆的烹饪技巧

1.这个方子熙妈妈我已经写的非常详细了,一定要看好步骤开始操作,而且可能吖第一次做不会特别成功,没关系的~其实没什么技术难度,但也需要多做几次,慢慢的自己能摸清蛋卷机的温度,做出漂亮的成品~ 2.如果还有什么不太懂的,就可以给熙妈妈留言,我看到就会回复的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-25

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