奥尔良烤鸡翅

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烤鸡翅是最简单的烤箱菜,口味也可以根据自己的喜好来调整,只要掌握好腌制的时间和烤制的火候,即使是新手也能做出味道超级棒的烤鸡翅!

奥尔良烤鸡翅的用料

鸡翅中 500g 奥尔良腌料 适量

奥尔良烤鸡翅的做法

奥尔良烤鸡翅的做法图解1

步骤1

冷冻鸡翅提前解冻,新鲜鸡翅洗净血水,洗净后,用厨房纸吸干水分。
奥尔良烤鸡翅的做法图解2

步骤2

擦干后,用刀在鸡翅两面各斜切2~3刀。
奥尔良烤鸡翅的做法图解3

步骤3

然后把鸡翅放入合适的容器,根据鸡翅的重量,加入足量的调料,这个配比关系,一般在腌料的包装上都会有说明。
奥尔良烤鸡翅的做法图解4

步骤4

用手把调料抓匀。
奥尔良烤鸡翅的做法图解5

步骤5

把鸡翅装入密封袋,让鸡翅全部集中在袋子下面,把上部的空气尽可能的挤掉,之后放入冰箱冷藏8小时以上或者冷藏过夜。
奥尔良烤鸡翅的做法图解6

步骤6

将腌好的鸡翅均匀摆在铺了油纸的烤盘上。
奥尔良烤鸡翅的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱: 蒸烤箱,选择嫩烤模式,180℃,25分钟 普通烤箱,上下火模式,190℃,20分钟

奥尔良烤鸡翅的烹饪技巧

1、不喜欢在鸡翅表面切刀口的,可以用叉子或者牙签扎上一些小孔。 2、不同品牌的腌料都会在产品说明上给出具体的用法和用量,根据自己选择的腌料来调整就可以了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-26

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