牛油果番茄金枪鱼卷

精品
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卷是一个万能的食物!所有的东西都可以做成卷!省时简单,还方便携带。出去郊游,平日工作,充饥利器!特别是在繁忙的工作日,做一个省时省力又好吃的早餐,开启活力的一天吧!

金枪鱼卷的用料

牛油果 1/2个 黑胡椒 1克
番茄 1个 金枪鱼 70克
生菜 30克 2克
番茄酱 10克 沙拉酱 10克
卷饼皮 1张

金枪鱼卷的做法

牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解1

步骤1

30克生菜叶洗净备用
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解2

步骤2

牛油果从侧面入刀切一圈
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解3

步骤3

然后用手掰成两半取出中间的核。我们只用到一半,另一半可以用保鲜膜包起来放入冰箱备用。
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解4

步骤4

把牛油果肉取出,放入碗中用叉子捣碎
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解5

步骤5

加入金枪鱼罐头
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解6

步骤6

加入糖,番茄酱,沙拉酱,胡椒。搅拌均匀备用
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解7

步骤7

番茄切约0.5cm的大丁
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解8

步骤8

取出一张卷饼皮
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解9

步骤9

将拌好的馅料均匀涂抹在饼皮上
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解10

步骤10

放上番茄丁
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解11

步骤11

再盖上生菜叶
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解12

步骤12

然后用手把饼卷至一半,用力按压,把卷饼捏紧实后再向前完全卷起来。
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解13

步骤13

然后把卷饼两端折起来封口。
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解14

步骤14

刀斜45度从中间下刀
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解15

步骤15

把卷饼切成两段
牛油果番茄金枪鱼卷的做法图解16

步骤16

装盘。牛油果番茄金枪鱼卷饼,做好啦!

金枪鱼卷的烹饪技巧

1.菜谱中没有加盐是因为金枪鱼以及酱料中本身已经自带盐分。可以根据个人口味酌情添加。 2.在卷起来的时候一定要注意尽可能卷紧实,这样不容易散开。 3.不方便获取牛油果的话,可以用沙拉酱代替,与金枪鱼混合,达到同样的效果。 4.剩下另一半牛油果请尽快食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-29

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