凉拌面条

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凉拌面条的用料

面条(挂面/手擀面) 适量 香葱 两根
适量 少许
适量 适量
生抽 适量 花椒油 适量
花生米 适量 豌豆苗 适量
辣椒粉 适量 大蒜 一小瓣
鸡精 少量

凉拌面条的做法

凉拌面条的做法图解1

步骤1

辣椒粉,葱花,蒜蓉放一个碗里,准备一盆冷开水备用,也可以用矿泉水
凉拌面条的做法图解2

步骤2

油烧热,浇辣椒粉碗里
凉拌面条的做法图解3

步骤3

加入适量的盐,醋,酱油,花椒油,白糖,鸡精
凉拌面条的做法图解4

步骤4

面条煮熟放之前的冷开水盆里过一下捞出放碗里,放豌豆苗进煮面条的开水里滚一下,捞出来放面条上,加入适量的花生米
凉拌面条的做法图解5

步骤5

拌匀就可以吃了,很开胃

凉拌面条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-03-29

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