泰式小吃|香酥玉米虾饼

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泰国小吃种类很多，今天冰大厨就教大家香香脆脆、人吃人爱的玉米鲜虾饼如何做吧！

玉米虾饼的用料

虾肉 5只 鸡蛋 1个
面粉 一量杯 生抽 1餐勺
耗油 3餐勺 白砂糖 1茶勺
食用油 适量

玉米虾饼的做法

泰式小吃|香酥玉米虾饼的做法图解1

步骤1

将剁碎的虾肉和所有调料放入容器中搅拌，让所有食材混合
泰式小吃|香酥玉米虾饼的做法图解2

步骤2

用勺子将搅拌好的食材分成小份
泰式小吃|香酥玉米虾饼的做法图解3

步骤3

准备好油炸锅，待油烧至冒小泡
泰式小吃|香酥玉米虾饼的做法图解4

步骤4

一份份下锅炸
泰式小吃|香酥玉米虾饼的做法图解5

步骤5

注意火候，中火煎炸，当玉米饼炸出一均匀的色泽即可
泰式小吃|香酥玉米虾饼的做法图解6

步骤6

炸至金黄即可出锅

玉米虾饼的烹饪技巧

所有食材要尽量多搅拌一段时间，让所有食材均匀混合，口感会更好噢~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 泰国冰大厨 编写，未经授权不得转载

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