西红柿鸡蛋--拔牙者食谱

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莫仔
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前两天拔了智齿，现在还是倾向吃软糯的食物

西红柿鸡蛋的用料

鸡蛋 2个 食用油 适量
白糖 适量 盐 适量
西红柿 1个

西红柿鸡蛋的做法

西红柿鸡蛋--拔牙者食谱的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，切小块，加水榨汁（不嫌费事可去皮）。
西红柿鸡蛋--拔牙者食谱的做法图解2

步骤2

鸡蛋打碎，加盐，备用。
西红柿鸡蛋--拔牙者食谱的做法图解3

步骤3

开火，放油，倒入一半蛋液，炒熟。 倒入西红柿汁，沸腾，倒入剩余蛋液，搅拌，加盐加糖全看个人喜好。

西红柿鸡蛋的烹饪技巧

先炒蛋是为了成块，汁水沸腾后加蛋液搅拌是为了碎蛋成丝均匀分布。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-02

©本菜谱的做法由 莫仔 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 私房菜 宴客菜 晚餐 午餐

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