香煎凉粉

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香煎凉粉的用料

凉粉 一块 香菜 少许
尖椒 半根

香煎凉粉的做法

步骤1

凉粉切块过水

步骤2

备好香菜未、蒜未。切少许尖椒丝备用

步骤3

油锅下蒜末爆香,爱吃辣的可在此同时放入辣椒0然后入尖椒丝略炒,入凉粉块翻炒后致小火慢煎0煎至凉粉底略干/调入盐、鸡精、味精、醋、老抽适量。最后入香菜未再入少许蒜末。

步骤4

出锅后依个人爱好加少许麻酱或花生碎等。完成!超好吃！

香煎凉粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-05-30

©本菜谱的做法由 野cwdf 编写，未经授权不得转载

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