简单三步做的凉菜

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因为我一朋友特别喜欢老妈做的这道菜，所以传上来给大家分享一下，希望大伙能喜欢。

简单三步做的凉菜的用料

空心菜 干辣椒
姜 大蒜
生抽 味精
藤椒油

简单三步做的凉菜的做法

简单三步做的凉菜的做法图解1

步骤1

将洗好的空心菜放入沸水中变色就捞起过凉水。一定要凉透，至少不烫手哦。
简单三步做的凉菜的做法图解2

步骤2

将大蒜，姜，干辣椒剁细，如图片中。
简单三步做的凉菜的做法图解3

步骤3

把剁好的姜蒜，干辣椒和生抽，味精一并放入拌匀，装盘就可上桌了。

简单三步做的凉菜的烹饪技巧

我不知道怎么说这份量，姜约半个拇指，蒜三五辨，干辣椒五六颗，再上几张图片给大伙参考。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-12-08

©本菜谱的做法由 谢谢谢传奇cuts 编写，未经授权不得转载

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