咖喱蔬菜素面

精品
3.4万 浏览 447 收藏
收藏
紫色透明
紫色透明 紫色透明
＋ 关注


这种做法汤底可以自由搭配，可以是味增、可以是冬阴功、也可以是咖喱、如果喜欢改成叻沙汤底也没问题的。这种做法，我喜欢搭配豆泡，吸满了汤汁里面的味道，一口下去，那才叫滋味。冬天，白菜是我的最爱。经济实惠不说，还是极好的百搭配菜。如果味增汤底，建议搭配白萝卜；如果是冬阴功汤底建议搭配草菇和虾仁；如果是咖喱的可以添加西红柿做辅料；如果是叻沙的，那就煮2只大虾外，再添加点椰浆那就更完美了。 我想分享给大家的不是单单一个菜谱，而是一种较为快捷、方便、讨巧的生活方式，从一种做法中可以演变出很多种丰富的搭配，会了这种搭配的能力，便可以花样翻新出多种美味的菜谱呦。

咖喱蔬菜素面 的用料

鲜乌冬面 1包 都泡 50g
白菜叶 50g 西红柿 1个
咖喱酱 30g 鸡汁 适量

咖喱蔬菜素面 的做法

咖喱蔬菜素面 的做法图解1

步骤1

白菜选叶子部位，咖喱酱可随喜好。
咖喱蔬菜素面 的做法图解2

步骤2

西红柿切滚刀块备用。
咖喱蔬菜素面 的做法图解3

步骤3

锅内少油，放入咖喱酱炒香锅底。
咖喱蔬菜素面 的做法图解4

步骤4

放入番茄翻炒至软后加入热水烧开，放入豆泡同煮。
咖喱蔬菜素面 的做法图解5

步骤5

白菜放入锅中，白菜建议取叶子部位，适当少带一点菜帮也可。
咖喱蔬菜素面 的做法图解6

步骤6

放入乌冬面一起煮散煮熟，头出锅淋少许鸡汁调味即可。

咖喱蔬菜素面 的烹饪技巧

1、鸡汁为浓缩鸡汁，不是鸡精兑水哈。 2、鸡汁含盐，如果没有鸡汁，可用盐调味。 3、面条建议选耐煮的，不是一煮就碎一煮就糟的就行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-02-01

©本菜谱的做法由 紫色透明 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 煮 香 主食 面条

咖喱蔬菜素面 的其他做法更多

咖喱蔬菜素面 的全部作品更多

上传我做的这道菜

咖喱蔬菜素面 的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 咖喱蔬菜素面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 咖喱蔬菜素面 的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活