老豆腐炖白菜

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若哲pwzy
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下馆子喜欢点的一道菜，专门请教厨师交了一下，今天尝试了一下，跟馆子里的一样好。今天忘了拍照，下次补上。

老豆腐炖白菜的用料

老豆腐 一块 白菜 半颗
面粉 一小撮

老豆腐炖白菜的做法

步骤1

炒锅放油，小火炒面粉，小心不要炒糊了。

步骤2

加水，2-3碗，烧开。

步骤3

豆腐掰成块，白菜撕成大块放入烧开的锅里，放入盐，大火烧30分钟。

步骤4

最后放鸡精，香油，出锅。香喷喷的老豆腐炖白菜就好了。

老豆腐炖白菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-12-23

©本菜谱的做法由 若哲pwzy 编写，未经授权不得转载

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