烤小山苹果派
精品
苹果派大多会开酥
小山苹果派用的是法国油酥面团
油酥面团一般用作塔
稍作考虑后决定照本减半做
并且用椰子油替换了部分黄油
特别想一尝究竟
油酥面团的口感会比千层酥皮差多少
做法非常简单
苹果直接覆在上面
没有另盖酥皮
余下的面团整好形状后直接冷冻
现吃现烤
烤小山苹果派的做法
烤小山苹果派的烹饪技巧
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创建时间:2013-02-21
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