地三鲜

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画不完的某同学
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地三鲜的用料

茄子 土豆
茄子椒 蒜
生抽 糖
盐

地三鲜的做法

步骤1

土豆分别去皮切滚到块'块大'土豆块小'柿子椒手撕块'

步骤2

锅中热油'分别下茄子和土豆炸至变色'茄子不要炸太久'土豆炸至金黄

步骤3

锅中留底油先后下柿子椒'土豆'茄子翻炒'加入盐'少量糖'生抽'鸡精'最后出锅前撒入切好的蒜末'

地三鲜的烹饪技巧

一定要放多多的蒜末的香味才会出来哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2017-02-22

©本菜谱的做法由 画不完的某同学 编写，未经授权不得转载

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