山药红枣排骨汤

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郭大耳朵
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山药红枣排骨汤的用料

小排 650g 红枣15颗
山药1根 葱 1根
姜 2片

山药红枣排骨汤的做法

山药红枣排骨汤的做法图解1

步骤1

锅内放油用葱姜片爆锅，倒入排骨煸炒（炒到肉发白有香味）加热水焯，另起一口锅加热水放葱跟姜片山药，将焯过的排骨倒入锅内，可放入红枣，枸杞等，大火煮开转小火炖，出锅前加盐调味。

山药红枣排骨汤的烹饪技巧

先将排骨煸炒一下，后再加水焯。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-01

©本菜谱的做法由 郭大耳朵 编写，未经授权不得转载

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