西芹炒野猪肉

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野猪肉是产自张家界原始森林中的野味。经土家人传统方法加工而成，保留了原有野味的原汁，其肉质细腻，产自天然，食之回味无穷，堪称野味一绝。

西芹炒野猪肉的用料

西芹 350g 张家界野猪肉 120g
葡萄籽油 适量 调味鸡汁 适量
蒜末 适量

西芹炒野猪肉的做法

西芹炒野猪肉的做法图解1

步骤1

食材：张家界野猪肉和西芹。
西芹炒野猪肉的做法图解2

步骤2

将野猪肉切片；西芹择洗干净切条。
西芹炒野猪肉的做法图解3

步骤3

将野猪肉焯烫一遍。
西芹炒野猪肉的做法图解4

步骤4

热油锅，爆香蒜末。
西芹炒野猪肉的做法图解5

步骤5

放入野猪肉爆炒一会。
西芹炒野猪肉的做法图解6

步骤6

放入西芹。
西芹炒野猪肉的做法图解7

步骤7

倒入适量的调味鸡汁。
西芹炒野猪肉的做法图解8

步骤8

煸炒均匀，即可关火上碟。

西芹炒野猪肉的烹饪技巧

放入蒜末，更加惹口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-08

©本菜谱的做法由 耕心 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 香 家常菜 中国菜

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