腊肠卷

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繁枫夏沫
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这腊肠卷当早点或零食都是不错的，关键是自己做的干净

腊肠卷的用料

面粉 适量 腊肠 6根
发酵粉 适量 糖 少许

腊肠卷的做法

腊肠卷的做法图解1

步骤1

发酵粉用温水化开，倒入面粉中，放少许糖合成面团；
腊肠卷的做法图解2

步骤2

盖上一块屉布，发酵；
腊肠卷的做法图解3

步骤3

面团发起来之后，把面揉润；
腊肠卷的做法图解4

步骤4

切成或揪成小剂子，搓成长条；
腊肠卷的做法图解5

步骤5

在腊肠的一端慢慢卷起，放在一边；
腊肠卷的做法图解6

步骤6

锅上汽，蒸15分钟左右即可。

腊肠卷的烹饪技巧

1、腊肠要事先蒸熟后对半切开，也可以不切，没有限制； 2、面团发起来之后揉一揉，把空气排出去； 3、面条搓的要比腊肠长出约一半； 4、可以当早点吃或当零食垫垫还是不错的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-09

©本菜谱的做法由 繁枫夏沫 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 蒸 香 家常菜 中国菜

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