家庭干锅土豆片

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宿雨
宿雨
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看了其他人的做法自己在家尝试做的 受到了不少的好评呢 好吃好吃

干锅土豆片的用料

土豆 俩中颗 红绿辣椒 按个人喜好
腊肉/肠 五十克 豆瓣酱
豆豉

干锅土豆片的做法

家庭干锅土豆片的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片 腊肉切小片绿辣椒切丝 小红辣椒(我用的太椒)切段

步骤2

锅里放油下土豆片煎熟盛出。能用筷子轻松扎过就基本熟了。

步骤3

再做锅热油 油热下入豆瓣酱炒出红油，放入少量豆豉，放葱姜蒜片，煸香腊肉，再放入红绿辣椒。

步骤4

炒香后放入土豆片 炒 加盐，生抽再炒一分钟后出锅即可。

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-03-13

©本菜谱的做法由 宿雨 编写，未经授权不得转载
分类： 朋友聚餐 一人食 素食者 炒 辣

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