姜丝蒜蓉爆花甲

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姜丝蒜蓉爆花甲的用料

花甲 两斤花甲 姜丝 大刀三片,转刀成丝
蒜蓉 两瓣拍碎 花椒 一小把
红尖椒 5个 大半勺
蚝油 2勺 白糖 大半勺
香醋或料酒 适量少放点

姜丝蒜蓉爆花甲的做法

姜丝蒜蓉爆花甲的做法图解1

步骤1

下油爆香姜丝蒜蓉辣椒和花椒,然后下花甲翻炒,等壳开了加调料,少点点水,小火闷2分钟起锅即可!

姜丝蒜蓉爆花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2017-07-31

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