蜜瓜炒虾仁

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大胡子超人叫多多
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今天天气闷热，突然很想吃蜜瓜，香香的感觉，还有圣女果酸酸的感觉，然后看到了虾仁.....

蜜瓜炒虾仁 的用料

虾仁 250g 蜜瓜 400g
圣女果 100g 番茄酱 少许
白糖 少许 食盐 少许
鸡粉 少许 水淀粉 少许

蜜瓜炒虾仁 的做法

蜜瓜炒虾仁 的做法图解1

步骤1

虾仁去虾线放少量盐及生粉腌制15分钟
蜜瓜炒虾仁 的做法图解2

步骤2

将腌制好的虾仁用少量油变炒带金黄即可
蜜瓜炒虾仁 的做法图解3

步骤3

放入油番茄酱及切好块的蜜瓜翻炒
蜜瓜炒虾仁 的做法图解4

步骤4

倒入虾仁翻炒
蜜瓜炒虾仁 的做法图解5

步骤5

倒入糖鸡粉调和好的酱汁
蜜瓜炒虾仁 的做法图解6

步骤6

待酱汁快干时加入圣女果，并延边倒入少量水淀粉
蜜瓜炒虾仁 的做法图解7

步骤7

起锅装盘即可

蜜瓜炒虾仁 的烹饪技巧

最后出锅前放圣女果 若感觉处理虾仁麻烦可选用冰冻虾仁 也可选用其他水果代替
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-04-15

©本菜谱的做法由 大胡子超人叫多多 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 朋友聚餐 一人食 炒

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