紫薯杂粮粥

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这是一人份的紫薯杂粮粥，煮出来大概能喝两次（总共500 克左右)，里面需要的米的分量和种类可以根据自己的需要进行调整

紫薯杂粮粥的用料

紫薯 一个（60克） 糯米 20克
黑米 10克 糯米 20克
燕麦米 10克 糙米 10克
纯净水 750克

紫薯杂粮粥的做法

紫薯杂粮粥的做法图解1

步骤1

提前一天把所需要的米泡好，泡一晚
紫薯杂粮粥的做法图解2

步骤2

紫薯去皮切成小块
紫薯杂粮粥的做法图解3

步骤3

锅中倒入750克纯净水，水烧开后下入所有的食材，煮大约40到50分钟（粗粮类食材不容易煮熟，而且我的锅火比较小，煮到30多分钟的时候，国中所剩的水比较少，而且我觉得米不是太软，所以中途还加了一次200克的热水）煮熟后盛出就可以吃了。

紫薯杂粮粥的烹饪技巧

1.因为杂粮类的粮食比较不容易熟，所以一定要提前泡一晚上。 2.煮粥的时候可以多放一些水，让它煮久一点会稍微软一点。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-06

©本菜谱的做法由 Durian和Pizza 编写，未经授权不得转载
分类： 粥 煮 一人食 一家三口 电器

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