杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱

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暖心喜欢吃饼,我家基本每两天就要做一次饼。吃面饼总有腻的时候,正好锅中还有热米饭,烙个米饭饼换换口味,正好治治这个不喜欢吃米饭的娃。

杂蔬奶酪米饭饼的用料

米饭 130克 奶酪 20克
胡萝卜 35克 西兰花 25克

杂蔬奶酪米饭饼的做法

杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法图解1

步骤1

食材洗净备用。
杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法图解2

步骤2

西兰花放入沸水中焯水半分钟捞出,控干水分。这时水分尽量控干,否则不利于饼子成型。
杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法图解3

步骤3

胡萝卜擦成细丝,焯水的西兰花切碎。
杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法图解4

步骤4

米饭中倒入奶酪,用工具捣碎,会越捣越黏。提前加奶酪也是为了使其更好的融合均匀。
杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法图解5

步骤5

捣一会加入胡萝卜丝和西兰花碎继续捣,直到所有的食材都混合均匀,并且米饭团有粘性。
杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法图解6

步骤6

不粘锅刷油,取一块,用手心团成球再压成小饼,放入锅中开中小火煎。
杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法图解7

步骤7

煎至两面金黄就可以出锅了。 这里因为加了奶酪,热的时候奶酪熔化,小饼会非常软不太成型,翻面的时候铲子要紧贴锅底将饼铲起来。等出锅凉一点,奶酪凝固后饼子就成型了。
杂蔬奶酪米饭饼:宝宝辅食营养食谱菜谱的做法图解8

步骤8

煎的时候就能闻到很香的奶酪味了。

杂蔬奶酪米饭饼的烹饪技巧

1.因为放了奶酪,我这里没有加盐觉得味道刚刚好。如果宝宝可以接受,就不必额外加盐。清淡的饮食是给宝宝的珍贵礼物。 2.适合12个月以上对食材不过敏的宝宝食用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-06

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