清蒸鳕鱼

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清蒸鳕鱼的用料

鳕鱼 1块 葱丝 适量
姜丝 适量 蒸鱼豉油 适量
枸杞 适量 料酒 1勺
白胡椒 少许

清蒸鳕鱼的做法

清蒸鳕鱼的做法图解1

步骤1

鳕鱼化冻后洗净用料酒、白胡椒腌制片刻。铺上葱丝、姜丝，锅中水烧开后蒸5分钟。
清蒸鳕鱼的做法图解2

步骤2

蒸好取出葱姜丝，倒掉蒸鱼出的汤。
清蒸鳕鱼的做法图解3

步骤3

淋入蒸鱼豉油。
清蒸鳕鱼的做法图解4

步骤4

做一勺热热的油浇在鱼上。
清蒸鳕鱼的做法图解5

步骤5

撒香葱叶和枸杞装饰一下。
清蒸鳕鱼的做法图解6

步骤6

成品图
清蒸鳕鱼的做法图解7

步骤7

成品图

清蒸鳕鱼的烹饪技巧

锅中水烧开后放鱼，时间长了鱼肉就老了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-07

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分类： 蒸 咸 午餐 晚餐 咸鲜

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