凉拌紫甘蓝

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伊尚斐斐
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紫甘蓝其营养丰富，可以满足机体对维生素的需求，含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素. 今天我就教大家做一道爽口的小拌菜.简单易学。

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 小半个 黄瓜 一根
盐 适量 白醋 适量
香油 适量

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

紫甘蓝去掉外面的干皮，洗净切丝。
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

黄瓜去皮洗净，切丝
凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

甘蓝用盐腌制5分钟，滤出汤汁
凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆，加香油，白醋拌匀即可装盘了
凉拌紫甘蓝的做法图解6

步骤6

清爽的小拌菜就做好了.就这么简单.搭配早餐还不错吧.

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-04-07

©本菜谱的做法由 伊尚斐斐 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 拌 家常菜 咸 一家三口

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