凉拌紫甘蓝

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紫甘蓝其营养丰富,可以满足机体对维生素的需求,含有丰富的维生素C、维生素E、维生素B及丰富的花青素. 今天我就教大家做一道爽口的小拌菜.简单易学。

凉拌紫甘蓝的用料

紫甘蓝 小半个 黄瓜 一根
适量 白醋 适量
香油 适量

凉拌紫甘蓝的做法

凉拌紫甘蓝的做法图解1

步骤1

准备食材
凉拌紫甘蓝的做法图解2

步骤2

紫甘蓝去掉外面的干皮,洗净切丝。
凉拌紫甘蓝的做法图解3

步骤3

黄瓜去皮洗净,切丝
凉拌紫甘蓝的做法图解4

步骤4

甘蓝用盐腌制5分钟,滤出汤汁
凉拌紫甘蓝的做法图解5

步骤5

4.把黄瓜丝和甘蓝丝倒入大盆,加香油,白醋拌匀即可装盘了
凉拌紫甘蓝的做法图解6

步骤6

清爽的小拌菜就做好了.就这么简单.搭配早餐还不错吧.

凉拌紫甘蓝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-04-07

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