腊味粘糯电煲饭

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懒孩纸们,请记住这句话:做人嘛!开心就好,吃饭呢!随心所欲!____华丽丽的分割线!周末午后,挡住速食食品!Hi!腊肠煲饭,好久不见!好吧!太久不见了,所以根本控制不了你!既然如此,就来份粘糯的腊味电煲饭吧

腊味粘糯饭的用料

糯米 腊肉腊肠
土豆 茶菇
香葱 酱油 食用油 少许
白胡椒粉少许 少许 料酒 适量

腊味粘糯饭的做法

腊味粘糯电煲饭的做法图解1

步骤1

坏笑ing!很不厚道的抢过俺们家老二浸泡了一夜的糯米!在这米饭狂鄙视外带幽怨的眼神中!悠然自得的开始备码!大概备齐了所能搜刮来的材料!分别有腊肠,茶树菇,土豆儿,葱花儿,小小虾! 辅料是:料酒,菜油(貌似猪油更棒)酱油少许......那么,切吧,洗吧,炒吧,闷吧,该怎么样就怎么样了了的开煮吧!
腊味粘糯电煲饭的做法图解2

步骤2

老二说不浸泡五个小时以上的糯米是配不上电饭煲滴!(我弱弱的看了眼那个架子好高的Mini电饭煲)言归正传,因为米是洗好了再浸泡的,所以跳过洗米这个步骤(通常洗米不要超过两遍)糯米就呆一旁回温,等着上锅啦!电饭煲开启,将米带水一起倒入!(忐忑,本身也N久木有煮饭哩)后来请教了老二,(个人觉得不请教还好,偷笑)
腊味粘糯电煲饭的做法图解3

步骤3

将炒过的材料倒入糯米饭里,与之混匀!表面淋上适量的料酒与酱油,盖上锅盖,余下的,就都交给电饭煲先生啦!
腊味粘糯电煲饭的做法图解4

步骤4

哈哈,饭快煮好了,让俺撒入些许葱花吧!烫烫!抽疯的放了一小袋茶包(希望会有茶香)这时候,目测水有点多了,挺想再加水煮成糯米粥的,但锅容量已经容不得了!
腊味粘糯电煲饭的做法图解5

步骤5

开锅了!各种凌乱,只想说的是,土豆好棒!额
腊味粘糯电煲饭的做法图解6

步骤6

汤汤来咯!归类为西湖牛肉羹吧!
腊味粘糯电煲饭的做法图解7

步骤7

还有嫩豆腐,哈哈
腊味粘糯电煲饭的做法图解8

步骤8

开餐咯!辣酱自备哟!
腊味粘糯电煲饭的做法图解9

步骤9

这个饭饭吃不完放冰箱,隔夜了加热还是好吃滴!

腊味粘糯饭的烹饪技巧

想要糯米饭更加粘糯的孩纸们,可选择圆形糯米哦(各种米米不限)但用到糯米的话就要提前浸泡五个小时以上的为好。普通大米浸泡半到两个小时估这程度估计就够了!甚至你不浸泡直接开煮也没人阻止你!哈哈哈笑!家里有青菜的,不要忽略了菜菜们哦!料酒绝对提香,喜欢腊肠本身风味的话,就无需另外加什么辅料了,加点酱油提鲜即可!绝对简单,新手也不带怕滴,加油!!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-04-23

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