铜锣烧

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铜锣烧的用料

鸡蛋 2个 面粉 一碗半
牛奶 一瓶 糖 一勺
泡打粉 1克/一小勺 红豆沙 适量

铜锣烧的做法

铜锣烧的做法图解1

步骤1

鸡蛋与面粉、泡打粉、糖混合
铜锣烧的做法图解2

步骤2

加牛奶搅成面糊。
铜锣烧的做法图解3

步骤3

锅内不放油，小火烧至锅热，将面糊用勺子舀到锅里，不要翻动，煎2-3分钟，翻面煎30秒
铜锣烧的做法图解4

步骤4

将煎好的铜锣烧放在碗里，稍稍冷却一会
铜锣烧的做法图解5

步骤5

将一个铜锣烧抹上红豆沙，将另一片放在上面按一下就可以了

铜锣烧的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-05

©本菜谱的做法由 faith汉子 编写，未经授权不得转载
分类： 煎 甜 香 西点 小吃

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