猪肠炒酸菜

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奕敏
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老公宝宝特爱吃！

猪肠炒酸菜的用料

猪肠 500克 酸菜 250克
盐 少量 大蒜 少量
味精 少量 白糖 少量
姜 少量 香菜 少量

猪肠炒酸菜的做法

猪肠炒酸菜的做法图解1

步骤1

猪肠洗干净焯水备用，锅里放少量油放入蒜姜片爆香，猪肠倒入干煸出油，再放酸菜翻炒几分钟，放少些白糖、盐、味精，最后放入香菜即可。

猪肠炒酸菜的烹饪技巧

猪肠要用地瓜粉和花生油一起清洗才洗得又干净又没味道，酸菜要用清水泡过才不会那么咸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-08

©本菜谱的做法由 奕敏 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 炒 酸

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