豆腐羹

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豆腐羹的用料

豆腐 火腿
香葱 盐
鸡精 水淀粉

豆腐羹的做法

豆腐羹的做法图解1

步骤1

火腿切成末，香葱剁碎，豆腐切小丁；
豆腐羹的做法图解2

步骤2

用开水焯一下捞出，锅中倒油烧热，下葱末炝锅，倒入剁碎的小白菜略炒
豆腐羹的做法图解3

步骤3

倒入水烧开，加盐、鸡精调味，用水淀粉勾芡，待汤汁粘稠，撒入火腿末即可。

豆腐羹的烹饪技巧

焯豆腐的时候水里放点盐。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。是生熟皆可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-15

©本菜谱的做法由 Yana爱烘焙 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 65-79岁 一人食 煮 咸鲜

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