土豆胡萝卜炖牛肉

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明敏11012
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土豆胡萝卜炖牛肉的用料

牛肉 一块 大土豆 一颗
胡萝卜 一根 盐 适量
酱油 一小勺 冰糖 一小勺

土豆胡萝卜炖牛肉的做法

步骤1

牛肉切块放水生姜飞水，抄至牛肉表面变色即可，水倒掉

步骤2

土豆，胡萝卜切块，锅内放油，牛肉、土豆、胡萝卜放入煸炒，放一勺生抽、一勺盐，盐略多一些，因为牛肉不易入味。

步骤3

牛肉挑出，放炖锅里加水先炖20分钟，然后放入土豆胡萝卜，加水盖过所有的材料加入一小勺冰糖，喜欢吃辣还可以加一棵干辣椒，水滚后转小火炖约20分钟即可！

土豆胡萝卜炖牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2013-05-24

©本菜谱的做法由 明敏11012 编写，未经授权不得转载
分类： 炖 驱寒暖身 朋友聚餐 下酒菜 家常菜

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