黑椒芝士烤虾

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黑椒芝士烤虾的用料

口菇
红酒
芝士
黄油 黑胡椒
白胡椒
小香葱

黑椒芝士烤虾的做法

步骤1

处理食材:将虾洗好去腥线,开后背。口菇洗净,切片。葱姜切丝,小香葱 蒜切末待用。

步骤2

腌虾:在处理好的大虾中加入黑胡椒 白胡椒 葱 姜 蒜,最重要的红酒,盐一点点,搅拌均匀, 腌制10分钟。
黑椒芝士烤虾的做法图解3

步骤3

热锅 倒入少许橄榄油,把葱姜炒香后夹出葱姜丝。加入黄油,把腌好的虾入锅,待虾两面受热变红,放入口菇。翻炒至六七成熟出锅 装盘。
黑椒芝士烤虾的做法图解4

步骤4

在虾表面均匀铺好芝士。进烤箱180度烤至表面出现微黄即可。
黑椒芝士烤虾的做法图解5

步骤5

表面微黄即可。撒上香葱碎,上菜啦!

黑椒芝士烤虾的烹饪技巧

烤制的火候须注意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-05-28

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